sábado, 13 de janeiro de 2018

SAGU DE VINHO - SÃO PAULO x SANTA CATARINA - PAP

Este final de ano de 2017 fiz muito sagu, já nem lembro quantos anos fazia que não provava esta maravilha.
Como morei em Santa Catarina e lá o sagu é igual gelatina pra nós em São Paulo, quase que diário e uma coisa trivial, acabei misturando as duas culturas e amei.

O primeiro sagu fiz igual ao da minha mãe, que é o da primeira receita abaixo.
O segundo sagu eu modifiquei, eu usei a água de molho, mas fiz um chá com 2 xíc de água só e aí acrescentei vinho tinto frutado. Mas a segunda receita fiz 2 receitas também. hehehe usei bastante vinho. Que é como a Maike, minha amiga de Blumenau, faz.









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