BOLO PUDIM DIET DE MAÇÃ, BANANA E UVA

BOM DIAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tudo bem com vocês??????????????

Hoje tive uma festinha entre "fofinhas e fofinhos" e fiquei encarregada de levar o bolo, claro que deixei todo mundo decepcionado quando anunciei que o bolo não ia 1 gota de açúcar! kkkkkkkkkk
Mas quando provaram o bolo mudaram de idéia totalmente, pois é DE-LI-CI-O-SOOOOOOO!!!!!!
Para você que torce o nariz para coisa com adoçante, deixe para mudar de opinião quando fizer este bolinho tá????



INGREDIENTES:

4 gemas
4 claras em neve
3 bananas nanicas bem grande - ou 4 pequenas - e bem maduras (pode ser até banana passada já.)
2 maçãs sem casca picadinhas (eu usei 3), tanto faz pequena ou grande
1 cacho de uva de sua preferência
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de aveia fina ou normal
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de fermento em pó
1 cálice de licour de cacau, ou vinho branco... vinho tinto... qualquer bebida alcoólica
Pitada de sal
4 colheres de sopa de adoçante em pó para forno e fogão (Tal & Qual ou Linea) OUUUU... 2 colheres de sopa de adoçante líquido, mas garanto para você que o sabor muda muito com o líquido.

PREPARO:

Deixe as claras em neve separa, misture o restante com uma colher.
Aos poucos acrescente as claras em neve.
Leve para assar em forma untada com margarina e farinha.
Forno alto por 15min. e baixo por mais 15min. OU até o palito sair sequinho.

COBERTURA:

Quando sair do forno...
Sabe aquela sua geléia diet? (de qualquer sabor)
Então, passe colheradas de geléia por cima do bolo.
(se quiser rechear, use a mesma coisa, mas com ele frio depois)

O bolo não fica fofo, fica bem úmido, bem parecido mesmo com um pudim.
Pode deixar fora da geladeira ou geladinho, você quem sabe.


"Danoninho" caseiro

Oi, aqui é o Mateus novamente!

Ontem eu e a minha namorada estava morrendo de vontade e fizemos um "danoninho" caseiro, uma receita fácil, rápida e barata, ótima para sobremesas, lanches e afins!

Ingredientes:

- 1 caixa de leite condensado;

- 2 caixas de creme de leite;
- 1 copo de iogurte natural;
- 1 saquinho de refresco em pó sabor morango.

Preparo:

Num pote de vidro misturamos todos os ingredientes com a colher até formar uma massa uniforme. Deixamos um tempinho no liquidificador (para ficar bem aerado!). Uma vez batido, de volta ao pote de vidro e depois foi para a geladeira algumas horas e tcharan: Está pronto!


Não leva 10 minutos pra ficar pronto e fica muito saboroso! Ficou bem consistente e doce na medida certa e o sabor lembra bastante o "danoninho" mesmo (embora sejam coisas completamente diferentes...). A criançada adora!