segunda-feira, 25 de abril de 2016

TRUFA DE BOLACHA MARIA

Olá, mil perdões por ter sumido.
Nestes últimos 13 meses minha vida virou de cabeça para baixo.
1º foi o nascimento do meu amorzinho e
2º foi nossa mudança de país.
Pois é, estamos morando em Portugal no Porto.
Por isso, peço paciência com as atualizações aqui.
Bom, vamos lá...

Dia desses no facebook passou esta receita num dos vídeos de receitas e resolvi estar.



INGREDIENTES:

- 1 pacote de bolacha Maria triturada
- 1 colher de sopa de doce-de-leite (ou leite condensado cozido, que é o que tenho aqui em Portugal)
- 1 banana grande bemmm madura e amassada




PREPARO:

Mistura tudo com as mãos.
A massa não pode grudar nas mãos, se grudar, põe mais bolacha.
Se ficar muito seco, quebradiço, põe mais doce ou banana.
Derrete chocolate fracionado (chocolate culinário), banha as bolinhas e põe pra secar em papel vegetal.


Provei gelado e ao natural, dosdois jeitos fica bom.
Para uma próxima vez, quero testar com nozes triturada também.



4 comentários:

  1. Gostei muito das suas receitas, esta é uma delicia!!
    Obrigada por compartilhar conosco

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  2. Oi boa tarde se tirar as bananas amassadas o que posso colocar no lugar?

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    Respostas
    1. Olá,
      Olha, não faço ideia, pois é ela que dá a liga.
      Mas talvez dê certo com ameixas secas hidratadas, ou uva passas tbem hidratadas, talvez tâmaras, ou mais doce de leite, talvez batata doce cozida, talvez batata yacon, talvez inhame, talvez mandioca bem cozida...
      São tudo suposições pq são coisas mais "pegajosas" que podem dar liga tbem.

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    2. Se testar um desses, me conte o resultado.
      Bjinhos

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