terça-feira, 25 de agosto de 2015

PÃO DE "BEIJO" (pão de queijo sem nada de origem animal) - RECEITA "NATURÉBA"

Eu lá sapeando as receitas do OGROS VEGANOS vi esta receita e amei, mas acrescentei a batata que não ia.
Muitooooooooo bom.



INGREDIENTES:

2 xíc chá de mandioquinha cozida, usei 2 bem grandes e 1 batata normal grande também e ambas espremidas
2 xíc chá de polvilho doce
1/2 xic chá de polvilho azedo
1/2 xic chá de água fervendo com 1/3 de xic de chá de óleo
1 colher de sopa de sal mais ou menos

PREPARO:

Mistura tudo com as mãos, molhe as mãos para conseguir mexer.
Faça bolinhas e asse em forno pré-aquecido em 180° até estufarem.
Não fica douradinho.

OU....

Achate as bolinhas na mão, unte uma frigideira tefal com óleo e em fogo baixo vá virando.
Fica estufado e tostadinho.
Hummmmmmm....

Opção: usar cheiro verde desidratado, 1 colher de cha de curry, ou 1 colher de chá de açafrão, ervas finas, etc...

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