Tenho uma amiga que nesta quarentena (COVID-19CORONA VÍRUS) tem feito muita coisa em casa também, a Alê quase nem sabia cozinhar antes disso acontecer e dias atrás ela me passou uma receita que a sogra tinha feito, fiz também de 2 maneiras e amei.
Bolo simples e gostoso.
INGREDIENTES/ PREPARO:
--> Bater no liquidificador
1 caixinha de nata (creme de leite no Brasil)
4 ovos
1 xícara de chá de leite morninho
1/2 xícara de chá de óleo
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
--> Em uma tigela
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico (pó royal)
--> Reserve
1 xícara de chá de leite bem quente com 1 colher de açúcar rasa, ou 1 colher de sopa de leite condensado
PARA O BOLO SIMPLES:
Untar uma forma grande com margarina e farinha, levar para assar em 200ºC por mais ou menos 40min. Tem que espetar um palitinho e ele sair limpo.
PARA VERSÃO BANANA:
Corte fatias de banana, polvilhe açúcar e canela.
QUANDO O BOLO ASSAR, TIRE DO FORNO, FURE COM UM GARFO E REGUE COM O LEITE BEM QUENTE.
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